Conseil

Notre réflexion de cuisiniste pour une cuisine parfaite se fait en norme de circulation respectant un concept 5 zone fonctionnelle et un minimum de pas a franchir pour y avoir accès, ce que l’on appelait aussi avant dans le domaine le triangle d’activité à bien changé. Les 5 zone réfléchie sont séparer comme suit:

• La zone de nettoyage
• La zone de préparation
• La zone de cuisson
• La zone alimentaire
• La zone non alimentaire

C’est cinq zones de travail étroitement dépendantes définies par l’emplacement des différents éléments de la cuisine. L’emplacement des zones les unes par rapport aux autres est très important pour l’efficacité avec laquelle votre famille et vous pouvez vous déplacer et travailler dans la cuisine.